Эквадор

Респу́блика Эквадо́р

География

Государство на тихоокеанском побережье Южной Америки, лежащее в экваториальной зоне Анд. Граничит с Перу на юге и востоке, с Колумбией на севере, с запада омывается водами Тихого океана (длина береговой линии 2237 км). Кроме материковой части, Эквадору принадлежат Галапагосские острова, лежащие в 1000 километров западнее побережья страны. Общая площадь Эквадора 283,6 тыс. кв. км (включая Галапагосские острова - 7,8 тыс. кв. км).

Климат

Климат экваториальный и горно-экваториальный, на юге - субэкваториальный. Общая картина природно-климатических условия страны крайне неоднородная - фактически здесь можно наблюдать огромное разнообразие микроклиматических зон, связанных с особенностями местного рельефа - даже соседние участки долины могут кардинально отличаться друг от друга по погоде из-за различной топографии. К характерным особенностям местного климата также относится быстрое изменение локальной погоды в течение дня, что связано с различным нагревом горных склонов под воздействием солнечных лучей, меняющих свой азимут в течение дня. Эквадорцы даже говорят \\\"мы имеем четыре сезона за один день\\\". С известной долей условности можно выделить в Эквадоре два сезона - влажный жаркий и сухой прохладный.

Среднемесячные температуры летом в Кито колеблются от +18 до +25 С, зимой - от -3 до +13 С. Осадков выпадает около 600 мм. в год, с заметным снижение уровня в период с августа по февраль. Центральные равнины славятся довольно равномерным климатом - круглый год здесь от +17 до +24 C, осадков выпадает не более 300 мм, преимущественно в межсезонье и осенью. В южной части Косты летняя температура колеблется в районе отметки в +23 С, зимняя - около +19 С. При этом в год выпадает не более 200 мм дождя. В Ориенте среднегодовая температура составляет +30-35 С, при этом здесь выпадает огромное количество осадков - от 5000 мм на восточных склонах Анд до 4500 в равнинных районах (июль и август - самые влажные месяцы, с сентября до декабрь количество осадков заметно уменьшается).

Погода на Галапагосских островах в значительной степени определяется характером океанических течение и ветров. Обычное в этих краях холодное течение Гумбольдта с июня по декабрь создает мощную инверсию воздуха, образующую прохладный сырой туман, который местные жители называют \\\"гаруа\\\". В этот период погода прохладная и сухая, среднемесячное количество осадков не превышает 10 мм). В декабре мощные северные пассаты обычно приносят теплую и дождливую погоду (до 300 мм дождя), которая держится до апреля - мая).

Население

Около 13,3 млн. человек, главным образом индейцы кечуа (25%) и метисы (65%), а также выходцы из Европы (до 7%) и Африки (3%). Галапагосские острова населены очень пестрым в этническом плане населением (общая численность около 9800 человек), представляющем собой потомков выходцев практически со всех континентов земного шара.

Природа

Эквадор можно достаточно четко разделить на 4 природно-климатические зоны - побережье или Коста, горная часть страны с нагорьями или Сьерра, район влажных лесов Амазонии или Ориенте (\\\"восток\\\"), а также Галапагосские острова.

Коста представляет собой относительно ровную прибрежную равнину, занимающую около 27% территории страны. Плодородные равнины Косты, кое-где переходящие в холмистую местность, покрыты толстым слоем осдочных пород, нанесенных сюда с гор множеством рек. Некогда покрытая густыми лесами, в наши дни она занята огромными плантациями бананов, пальм и какао. Лишь несколько резерватов, вроде биологического заповедника Макипукуна, сохранили реликтовые вечнозеленые и широколиственные леса этой зоны.

Сьерра тянется вдоль всей страны, от колумбийской границы на севере до перуанской юге. Образованная двумя главными хребтами Восточной и Западной Кордильеры, посередине она образует длинное ровное плато Центральных равнин или Лоха, на которых проживает большая часть населения страны. В некоторых местах равнины достигают высоты до трех тысяч метров, плавно переходя в гористую зону активной вулканической деятельности. В центральной и северной части Сьерры высится несколько десятков вулканических пиков, в том числе самая высокая гора страны - Чимборасо (6310 м). От Риобамбы к югу горные цепи постепенно уменьшаются в высоте и увеличиваются в ширину, образуя средневысокие массивы плато Аустро высотой до 2,5 тысяч метров.

Ориенте (\\\"восток\\\"), Сельва или \\\"восточные джунгли\\\", занимает крайний восток Эквадора (около половины территории страны). Эту область можно разделить на две субобласти - Высокая Амазонка и Амазонская низменность. Горная местность Высокой Амазонки представляет собой восточные предгорья Анд, которые плавно спускаются к бассейну реки Амазонки. Северная часть этой субобласти занята районами активного вулканизма, достигая своей высшей точки на вулкане Сумако (3732 м). Амазонская низменность, простирающаяся восточнее горных склонов, является одним из последних очагов дикой природы на континенте, славясь своей флорой и фауной, а также немногочисленными уже индейскими племенами, живущими в полном отрыве от цивилизации. Отсюда берут свое начало крупные реки амазонского бассейна - Путумайо, Напо и Пастаца.

Архипелаг Колон, более известный как Галапагосские острова, состоит 13 крупных, 17 мелких островов и множества одиночных скал, затерянных в океане в 1000 км западнее эквадорского побережья. Вулканические острова, занимающие площадь почти 8 тыс кв. км, широко известны своей красотой ландшафтов и уникальностью местных экосистем, что позволило создать здесь первый заповедник страны. Сильно расчлененный вулканический ландшафт островов изобилует древними вулканами, самый высокий из которых достигает высоты более 1600 метров.

Языки

Государственный язык испанский. Большинство жителей горных районов также говорят на своих языках (кечуа, куичуа и др.). Английский распространен в туристической отрасли, но совершенно бесполезен в других местах.

Религия

Большинство верующих - католики (95%), также присутствуют представители всех мировых конфессий.

Культура

Эквадор отличает сочетание испанского культурного наследия с культурными традициями коренного населения. Когда–то территория страны входила с состав империи инков. Кито, сохранившийся лучше прочих колониальных столиц Южной Америки, являет прекрасные образцы ранней колониальной архитектуры. В колониальную эпоху все виды искусства развивались под влиянием церкви и носили отпечаток господствовавшего в Европе стиля барокко. Сейчас многие действующие церкви в Кито хранят бесценные художественные произведения: картины, церковную утварь, резьбу по дереву, статуи и различные украшения.

Музыка

В музыке сказывается сильное влияние индейской культуры. Из инструментов широко распространены флейты старинного образца и свирели. Многие национальные мелодии построены на основе пентатонического звукоряда, характерного для индейского фольклора. Наиболее популярна народная песня «Санхуанито», названная в честь Св. Иоанна – покровителя страны. Из композиторов, пользующихся известностью, следует упомянуть Луиса Сальгадо (р. 1903).

Связь

Интернет

Весь комплекс сетевых услуг обеспечивает в Эквадоре провайдер Interactive (www.interactive.net.ec). Интернет-кафе становятся все более распространенными практически повсюду в стране, особенно в Кито (здесь они сосредоточены в районе Марискаль). Цены на подключение колеблются от $0,5-0,7 за час в столице до $2-3 в час в отдаленных районах. Очень интенсивно развивается здесь и IP-телефония.

Сотовая связь

Мобильная сеть стандарта AMPS поддерживается оператором Otecel, стандарта AMPS-TDMA - Conecel. Развитие сетей стандарта GSM 850 началось лишь в 2003 г. По количеству абонентов сотовые сети Эквадора почти в 2 раза превосходят кабельную телефонию. Покрытие территории хоть и неполное, но вдоль главных дорог и в городах сотовая связь обеспечивает почти 80% всех звонков. Все номера мобильных телефонов в Эквадоре начинаются с цифры 9.

Телефонная связь

Телефонная система страны развита достаточно слабо. Большинство кабельных каналов связи обслуживается устаревшим и ненадежным оборудованием. В крупных городах внутригородские звонки можно совершить с достаточно редко расположенных телефонов-автоматов компаний Andinatel, Pacifictel, MovieStar (Bell South), Etapa или Porta (обычно их можно найти около аптек и магазинов), каждая из которых обслуживает свой регион. Большинство телефонов работает по дебетовым картам этих компаний, но кое-где еще сохранились телефоны старого типа, использующие монеты. Также в большинстве случаев можно позвонить из \\\"тьендас\\\" (служебные помещения складов и магазинов), чьи хозяева часто предоставляют свой телефон за небольшую плату. Самые дешевые звонки, независимо от типа, можно совершить из офисов телефонной компании Andinatel.

В сельских районах и в маленьких городах лучше всего использовать офисы телефонных компаний (обычно работают ежедневно с 8.00 до 22.00), откуда можно совершить наиболее дешевый звонок в другие города страны и зарубежье. Звонок в страны Северной Америки стоит около 47 центов за минуту, в Европу - до 58 центов, в остальные страны мира (кроме южноамериканских) - 73 цента.

Международный код Эквадора - 593, исходящий международный код - 00, местный междугородный код - 0. Коды некоторых городов: Кито, Санто-Доминго-де-лос-Колорадос - 2; Амбато, Гуаранда, Риобамба, Чимборасо, Котопахи - 3; Гуаякиль - 4; Бабайо, Галапагосские острова, Кеведо, Лос-Риос, Манаби, Манта, Портовьехо - 5; Ибарра, Имбабура, Напо, Орельяна, Эсмеральдас - 6; Асогес, Куэнка, Лоха, Мачала, Морона, Пуэрто-Боливар, Эль-Оро - 7.

Транспорт

Добираться до Эквадора лучше всего на самолете с пересадками в городах США или странах Карибского бассейна. Международные аэропорты расположены в Кито и Гуаякиль. Также в Эквадор можно добраться из Перу или Колумбии на автобусе.

В стране хорошо развита сеть внутренних авиалиний, в 20 городах есть аэропорты. Кроме этого, очень удобно путешествовать на автобусах, развито и железнодорожное сообщение, основные пути проходят по высокогорьям и каньонам. Внутри городов лучше всего пользоваться услугами такси, которые снабжены счетчиками.

Арендавать машину можно при наличии водительских прав международного образца и кредитной карточки.

Кухня

Эквадорская кухня унаследовала множество черт кулинарных традиций многочисленных индейских народов, населявших эту территорию до прихода европейцев. Причем характерное для всех стран региона испанское влияние здесь просматривается, пожалуй, намного меньше, чем в соседних странах. Эквадорцы по-прежнему отдают большее предпочтение супам и тушеному мясу, различным блюдам из зерновых, риса, яиц и овощей. А картофель и прочие \\\"европейские\\\" гарниры с удовольствием заменяются жареными бананами, юкой, маниоком и другими плодами местной флоры.

Супы, без сомнения, самая яркая часть эквадорской кухни. Их здесь огромное количество, причем по большей части рецептура местных супов целиком построена на многовековых традициях предков. Обычно наиболее популярны такие блюда, как суп \\\"локро\\\" с сыром, авокадо и картофелем, куриный суп \\\"кальдо-де-гальина\\\", \\\"чупе-де-пескадо\\\" из рыбы и овощей, а также различные экзотические блюда, вроде картофельного супа \\\"ягуарлокро\\\" с кровью, суп из бычьих гениталий \\\"кальдо-де-мангера\\\" или деликатесный для местных жителей бульон \\\"кальдо-де-пата\\\" с жареными телячьими копытами.

Мяса в рационе местных жителей становится все больше, поэтому для этого, ранее очень редкого в местном рационе продукта, используются по большей части испанские рецепты. Хотя и здесь заметно влияние индейских культур - стоит попробовать знаменитый национальный деликатес \\\"куй\\\" (жареное мясо гвинейской свинки, у нас более известной под именем \\\"морская свинка\\\"), жаркое из молочного поросенка \\\"лечон\\\", \\\"гуатита\\\" - эквадорское блюдо из жареного в арахисовом масле рубца (\\\"мондонго\\\") со специями, картофелем и жареными зелеными бананами (\\\"патаконес\\\"), жареная в сале свинина \\\"фритада\\\", запеченная свинина \\\"хорнадо\\\", бифштекс \\\"ломо\\\" и говяжий бифштекс с луком и томатами \\\"ломо-сальтадо\\\", тушеный с рисом и авокадо цыпленок \\\"секо-де-польо\\\", целиком зажаренная или тушеная туша козла \\\"секо-де-чиво\\\" и прочие. При этом к столу обычно подаются маисовые лепёшки \\\"де-маис\\\", жареная кукуруза \\\"кангиль\\\" или обжаренные в масле зеленые бананы особого сорта \\\"патаконес\\\" с солью или \\\"чифлес\\\" (более тонкие ломти бананов, готовятся по той же рецептуре). Также в качестве гарнира широко используются рис, картофель, ямс, маниок и прочие корнеплоды. На побережье и в Амазонии картофель часто заменяется \\\"менестра\\\" (бобы или чечевица) или юкой. Но все это обычно поливается местным горячим соусом \\\"аджи\\\", вариантов которого насчитывают более двух сотен.

\\\"Севиче\\\" (рыба и дары моря) - еще один вид кухни, в которой эквадорцы достигли больших высот мастерства. Здесь, даже далеко в горах, всегда можно обнаружить отличные ресторанчики с морской кухней, причем в каждой местности даже широко распространенные блюда готовят с привнесением в рецепт своей изюминки. Классический \\\"севиче\\\" готовят, маринуя сырые дары моря в лаймовом соке и жгучем перце, и подавая на стол с сырым луком и различными гарнирами. На северном побережье, например, можно попробовать изысканные блюда из рыбы \\\"энкосадос\\\" с соусом из кокосового молока, томатов и чеснока, подаваемые с огромной горой риса или жареной кукурузы. В южной части побережья заслуживают внимания суп из морепродуктов \\\"леванта-муэрто\\\", острый суп с морепродуктами \\\"супе-де-марискос\\\" и всевозможные виды морского окуня \\\"сорвина\\\". Причем \\\"севиче\\\" может готовиться как из рыбы (\\\"де-пескадо\\\"), так и креветок (\\\"де-камаронес\\\"), моллюсков (\\\"де-конча\\\"), кальмаров (\\\"де-кальмари\\\") или всех вместе (\\\"микста\\\").

Джунгли поставляют на стол эквадорцев огромное количество фруктов, в том числе такие экзотические плоды, как \\\"чиримойя\\\" (вкусом напоминает заварной крем), \\\"мами\\\" с похожей на мясо сердцевиной, или похожий на полосатый огурец \\\"пепинос\\\". Соответственно, большим вниманием пользуются фруктовые соки \\\"хугос\\\". Соки могут быть как свежевыжатыми (\\\"пуро\\\"), так и смешанными с водой или молоком (\\\"батидос\\\") и прекрасно утоляют жажду. Только в Эквадоре можно попробовать уникальный фруктовый сок \\\"наранилья\\\", представляющий собой что-то среднее между цитрусовыми и персиком. Из сладких блюд заслуживают внимания сладкая кукуруза \\\"хумитас\\\", восхитительные сладкие печенья и блинчики с мясом.

Ориенте, населенное огромным количеством местных племен, имеет очень разнообразную, хотя и несколько простоватую кухню, главными продуктами в которой являются юка, рис, бананы, огромное количество речной рыбы (в том числе знаменитая пиранья) и разнообразная дичь, начиная от диких свиней и заканчивая крупными грызунами \\\"гуанта\\\".

Несмотря на то, что Эквадор является одним из крупнейших экспортеров кофе в мире, сам этот напиток здесь почему-то очень низкого качества, независимо от уровня заведения. Чай (\\\"те\\\") пьют без молока и обычно с ломтиком лимона. Травяные чаи (\\\"ароматикас\\\" или \\\"мате\\\") входят в число любимейших напитков местного населения, причем разнообразие ароматов и рецептур, используемых здесь для приготовления этих напитков, просто поражает.

Эквадор славится своим пивом, которое входит в число лучших в Южной Америке. Самая популярная марка - \\\"Пилснер\\\", но также хороши \\\"Клаб\\\" и \\\"Бьела\\\". Эквадорские вина пока крайне редки, но повсеместно можно найти первоклассные чилийские и аргентинские вина (очень дешевые, кстати). Импортные алкогольные напитки также общедоступны, но относительно дороги. К традиционным местным напиткам относятся знаменитый \\\"писко\\\" или более демократичный \\\"канелазо\\\" (\\\"канелито\\\") из сахарного тростника, лимона, сахара и корицы. Также во многих заведениях, особенно в Сьерре, можно найти необычный алкогольный напиток \\\"чича\\\", представляющий собой особым образом ферментированный настой юкки (очень специфичный напиток, надо заметить). \\\"Агуардиенте\\\" (\\\"кана\\\" или \\\"пунта\\\") - еще один местный напиток, более всего напоминающий очень крепкий ром. Часто его смешивают с фруктовыми соками, сахаром, корицей (\\\"канелья\\\") и горячей водой, получая согревающий напиток, особенно популярный в высокогорных районах. Также в Эквадоре делают ром, не самого лучшего качества, но зато очень дешевый.

Развлечения

Официальные праздники и выходные дни в Эквадоре

  • 1 января - Новый год.
  • март - Страстная неделя.
  • 1 мая - День труда.
  • 24 мая - День сражения при Пичинча.
  • 26 мая - праздник Тела Христова.
  • 24 июля - День Симона Боливара.
  • 10 августа - День независимости.
  • 2 ноября - День поминовения усопших.
  • 25 декабря - Рождество.

Фестивали и праздники в Эквадоре

Как и в любой другой католической стране, в Эквадоре многие праздники и фестивали ориентированы на литургический календарь. При этом многие праздники, явно впитав в себя традиционные народные мотивы, отмечаются очень красочно и зрелищно, комбинируя в себе канонические церемонии и элементы традиционных индейских ритуалов.

Главный светский праздник страны - День независимости Эквадора, который с размахом отмечается по всей стране. При этом каждый город празднует свой собственный День независимости: Гуаякиль - 9 октября, Куэнка - 11 апреля, Кито - 6 декабря и т. д. Также многие города обязательно отмечают день города, например День основания Кито (декабрь) превращается в большой народный праздник с различными фестивалями, ярмарками и боями быков.

В январе шумно и красочно отмечают Новый год (Ano Nuevo) и Крещение (Reyes Magos, главным образом в центральной части Сьерры и на побережье). В феврале празднуют Фестиваль Милосердной Девственницы (1 февраля) в Мира, День Амазонии и Галапагосов (12 февраля), Фестиваль плодов и цветов (Амбато, середина месяца) и Национальный день единства (27 февраля). В конце февраля - начале марта проходит трехдневный народный Карнавал (Карнавал воды). В марте стоит обратить внимание на Фестиваль персиков в Гуаласео, Фестиваль плодов в Сарагуро и театрализованное представление \\\"Крестный путь на Голгофу\\\" в Атунтаки. Страстная неделя (Semana Santa, март-апрель) отмечается различными мероприятиями по всей стране. С 19 по 21 апреля в Риобамба проходит Фольклорный фестиваль, а в Ибарра - Латиноамериканская ремесленная выставка-ярмарка (22-26 апреля) и День возвращения, в память о разрушительном землетрясении 1872 года.

В мае проводятся мистический фестиваль в Куэнка и Маскарад в Она (2 мая), религиозное празднество в Чека (3 мая), Ярмарка Амазонии в Эль-Пуйо (11-14 мая) и Национальный праздник в честь битвы у Пичинча (24 мая). В июне проводят древний Инти-Райми (\\\"Фестиваль Солнца\\\", 21 июня) в Кочаскиль и других культовых местах древних индейских народов, Фестиваль Святого Джона-Баптиста (24 июня) в Отавало, общенациональные праздники в честь Сан-Педро и Сан-Пабло (Святых Петра и Павла, 28-29 июня), особенно колоритные в Каямбе и Северной Сьерре, а также Праздник зерна в Санголокви и Фестиваль петуха Гальо-Компадре в Кальпи. Последняя пятница в июне - выходной день.

Июль отмечен праздниками в честь дня рождения Симона Боливара, большими празднествами в честь основания кантона Санто-Доминго (3-29 июля), процессией и фейерверками на День Кармен (16 июля) в Ибарра, фестивалем гаучо Чакра в Мачачи (23 июля), многочисленными мероприятиями в честь дня основания Гуаякиля (23-25 июля) и корридой на День Святого Апостола Джеймса (29 июля) в Пилларо.

В августе, кроме Дня независимости, отмечают День независимости города Эсмеральдас (5 августа), празднество Вирген-де-лас-Ньевес (Дева снега, 5-7 августа) в Сикальпа и фестиваль Сан-Хасинто в Ягуачи. Религиозный праздник с паломничеством в честь Девы Эль-Сисне (15-20 августа), начинающийся в одноименном городе, в сентябре продолжается в Лоха. Также интересны фестиваль Ямор с огромным количеством культурных мероприятий в Отавало (2-15 сентября), сельскохозяйственная ярмарка в Макара и бои быков в Санголки (8-9 сентября), сельскохозяйственная ярмарка в Мачала (Всемирная ярмарка бананов, 20-26 сентября), празднество в честь Девы Мерседес в Латакунга и Кито, плавно перерастающая в Фиеста-де-Ла-Мама-Негра (Фестиваль Черной Матери, покровительницы региона, 23-24 сентября) проведена{поддержана}, а также Праздник озер в Ибарра, сопровождаемый автомобильными гонками в лагуне Яхуаркоча, конкурсами красоты и многочисленными ярмарками. 9 октября отмечают праздник независимости Гуаякиля (национальный праздник).

2 ноября начинается один из самых любимых местных праздников - Духов день или День поминовения усопших, когда практически вся страна посещает могилы предков. 3 ноября отмечают день независимости Куэнка, а 21 ноября в Эль-Кинче проводится празднество в честь Девы Эль-Кинче, сопровождаемое паломничеством и различными религиозными церемониями. 6 декабря отмечают день основания Кито (бои быков, фольклорные представления и другие события), а в Сочельник (24 декабря) организуются различные театрализованные представления.

Магазины, офисы и многие заведения в течение религиозных праздников и фестивалей закрыты, транспорт часто ходит нерегулярно, а в гостиницах просто не хватает мест, поэтому рекомендуется заранее бронировать места заранее и рассчитывать передвижение по стране с учетом этих моментов. В конце февраля и в начале марта множество людей выходят в отпуск перед началом школьного учебного года. Поэтому в этот период многие популярные места в прибрежной зоне и в горных районах переполнены, все места в популярных ресторанах и большинстве гостиниц заранее забронированы, поэтому этот период не рекомендуется для посещения курортных районов.

Активный отдых в Эквадоре

Эквадор - одно из лучших мест на планете для альпинизма и пеших путешествий, каякинга и дайвинга, серфинга и парапланеризма. Прекрасный район для восхождений и треккинга лежит всего в 60 км южнее Кито, в Национальном парке Котопахи, где одноименный вулкан с поразительно симметричной конической вершиной возвышается на 5897 метров над уровнем моря. Маршрутами высшей категории сложности отмечен самый высокий пик страны - Чимборасо (6310 м). Южнее, в Баносе, можно найти множество склонов для более простых маршрутов, в то же время поблизости лежит целый комплекс горячих источников. Около Куэнки, в заповеднике Лас-Кахас, меж живописных озер и холодных ландшафтов предгорий проложены отличные пешие маршруты. А путешествия по амазонской сельве всегда входили в число самых экстремальных приключений, которые только доступны на этой планете. Экскурсии в джунгли отправляются из Мисахуали, Кока, Банос, Дурено, Тена и Кито.

Эквадор имеет все естественные условия для водных развлечений. Хорошие пляжи можно обнаружить возле Атакамес, Сан-Висенте, Бахия-де-Каракес, Бахия-де-Манта, Салинас и Плайяс. В Национальном парке Ориенте, в двух заповедниках и восьми охраняемых зонах, оборудованы многочисленные пешеходные тропы и стоянки. По притокам Амазонки в самое сердце сельвы организуются туры на традиционных лодках и на катерах.

Подводное плавание возможно в прибрежных водах Галапагосских островов (в этом случае необходимо иметь собственное оборудование и заказывать тур заранее). Подводный мир страны отличается исключительным многообразием, здесь обитает более 400 видов разнообразнейших рыб и подводной растительности самой причудливой формы и раскраски.

Активный отдых в Эквадоре

Эквадор Эквадор
Эквадор
Официальный язык:
испанский
Территория:
  • 71-я в мире
  • Всего  283 560 км²
  • % водной поверхн.  8,8
Население:
  • Оценка (2013)  15 439 429 чел. (67-е)
  • Плотность  47 чел./км²
Код ISO:
EC
Телефонный код:
+593
Часовые пояса:
-5